做糯米粉最好的方法是外脆里嫩，这很容易做，锅出来以后全家都会吃的！秋天过后，我想吃一些软糯的食物，我家买了些糯米粉，小编是时候展示她的技能了。我的家人都喜欢吃我的紫薯糯米红糖蛋糕，他又小又圆，适合饭后或闲暇时穿一件，两三口就是一口，孩子们都想吃他！紫薯富含纤维素，吃紫薯不仅不会发胖，还能减肥、健身、预防亚健康、排毒。紫薯是一种低脂、低热量的好食物，有利于减肥、健身；用红糖做馅料，还有补血的功效！让我们一起分享这个糯米蛋糕，看看紫薯、红糖和糯米粉碰撞会产生什么样的火花！
紫薯红糖糯米蛋糕
By萧萧
混合配料：
六小紫薯，牛奶50克，糯米粉克，纯红糖20克，双碳白砂糖20克，白芝麻8克
烹饪步骤：
1、准备成分：我买的紫薯比较小，尺寸也不一样，我使用的数量大约是g，剥皮并清洁紫薯
2、在锅里加水，把蒸笼放进锅里，然后把洗好的紫薯放在蒸笼上！将美食锅放入高温，转中温约15分钟（断电后焖5分钟）
3、把蒸好的紫薯放入器皿，加糖
4、将小勺压入紫薯泥（或使用烹饪机，这样紫薯泥会更细腻）
5、先加牛奶，再加糯米粉（糯米粉用量根据实际情况增减）
6、把紫薯泥揉成面团，准备好这样原料就可以了
7、把面团分成六等份
8、拿一块面团，用红糖包起来！把嘴捏得紧紧的，然后把他揉圆
9、在紫薯圆球上涂少许食用油，用芝麻包裹更容易！不容易掉下来
10、将芝麻均匀包好后，用手揉平
11、依次完成（尺寸可根据个人喜好而定）
12、在美食锅6孔烤盘上刷少许食用油
13、把准备好的紫薯红糖糯米蛋糕放入每个孔中！低温煎至两面微黄
14、好吃！低脂补血养颜
15把红糖一口咬开就吐出来了
烹饪技巧：
1、蒸紫薯并在开盖之前炖5分钟！糯米粉用量可根据实际情况增减！也试试平底锅吧！2将紫薯替换为任何东西，如南瓜、红薯、红枣、芋头等。三，在紫薯茎尖嫩叶中含有丰富的维生素、蛋白质、微量元素、食用纤维和可溶性非氧化物质，紫色常被用来减肥、健身和预防癌症。因此紫薯从茎尖和嫩叶到马铃薯块茎具有良好的保健效应，是绿色、无公害、有机食品中的第一款保健食品。
你们都学会了吗？
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