昨天黄爸买了一大袋火龙果回家，我和小宝直接来了个“饿虎扑食”，藏进自己的肚子里。
这个季节的火龙果属实是好吃，又水又甜！
火龙果最大的特点是含有丰富的水溶性膳食纤维和一般蔬果中少有的植物性白蛋白。
膳食纤维就不说了，具有很好的通便，促进消化的作用。
可贵的是这种白蛋白，它会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。
如果孩子有便秘或者消化不良的迹象，或者妈妈们想给自己来个肠胃大扫除，吃它准没错。
除了直接切块给宝宝吃，今天推荐一个更适合夏天的做法，把火龙果变成“冰淇淋”。
没有大人冰淇淋的高糖高脂肪，用水果和酸奶来调味，好吃又不妨碍健康。入口细腻顺滑，总体来说没有冰渣，是我到目前为止最满意的一款夏日甜点。
水果冰淇淋参考月龄：12M+
准备食材：糯米粉：20克，白砂糖：10克，酸奶：克，火龙果：克
1.火龙果切小块，倒入料理机，加白砂糖搅打成泥。
如果妈妈们买的火龙果足够甜的话，可以不加糖哦~
2.锅中倒入火龙果泥、酸奶和糯米粉。
糯米粉可以帮助成型，而且做好的冰淇淋不容易有冰渣，更加顺滑。
3.电陶炉开小火，边煮边搅拌，直到液体变得粘稠。
要反复多搅拌，以免结块。
喜欢颜色深一点的，可以多加点火龙果汁
4.将火龙果糊倒入容器中，冰箱冷藏4小时左右。
着急吃的话可以直接放入冷冻层。
5.注意啦，这个配方适用任何水果，你可以把火龙果换成芒果、苹果、蓝莓，都可以，这样还能做出不同的口味哦~
孩子的辅食制作是非常有讲究的，选择什么样的材料很关键，怎么制作就更关键。很多妈妈不会制作辅食，就按照大人的菜谱来给孩子做，导致孩子吃得不消化，反而会伤害孩子的脾胃引起积食。
所以建议妈妈们在养育孩子中要学着制作辅食。这里强烈地推荐一本受到万千妈妈追捧的辅食书《每周辅食吃什么》。
这本书从宝宝六个月添加辅食开始，一直到孩子三岁的食谱都有了，并且详细到每一周每一天的食谱安排。
比如10月龄孩子一周的食谱举例，比如周一第一顿喝奶粉或是母乳加餐一块苹果，第二顿吃奶粉或母乳，第三顿吃生菜软米饭，第四顿吃母乳或奶粉加餐一个淸甜翡翠羹，第五顿吃鸡胸肉软粥，第六顿喝奶粉或母乳……
而且每一道辅食都有很详细的制作方法，比如准备的时间，烹饪的时间，难易指数，以及需要的食材，具体做法，能给孩子补充什么营养等。
除了有文字版之外，还有视频制作教程，根据自己的喜好来选择就可以了。
妈妈根据宝宝的月龄，选择合适的辅食来制作，宝宝也能吃得好长得快。买回来的妈妈都给了本书很高的评价，对于新手妈妈很友好。一本好书在手，喂孩子吃辅食心里就有了底。
如何循序渐进，营养丰富地给孩子做辅食，完全不用家长操心，因为每一周的食谱都安排得明明白白，家长只要跟着做，美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。
0－3岁的宝宝饮食，看这一本就足够了，相当于请了一位专业营养师。价格也不贵，只要69元，就相当于请了一位专业“营养师”回家。
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