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奶香的糯米小圆子,秋天必吃的美食

喜欢生活,更加喜欢美食,特别是再学做美食的过程中,享受美食带来的快乐,各种各样的花样美食,今天教大家做一道小圆子,大家赶紧收藏起来,空闲的时候做起来。

羊奶小圆子,特别好吃,软软糯糯的,入口顺滑,甜蜜不腻口,可以当零食来吃。

食材准备:水磨糯米粉g,滚水80g,羊奶粉

第一步:水磨糯米粉,一般市场上都能买到。

第二步:水蘑糯米粉中加入开水用筷子迅速搅拌,用手使劲揉挤按压,小心烫手,揉成光滑,软而不粘手的面团。

第三步:取一小团用双手搓长,在案板或硅胶垫上搓成细条状。

第四步:手工活开始,搓成圆形就可以了。另取一个干净无水的盆里放些干粉,搓好的小圆子放在里面滚一下,防止粘连。

全部滚好粉用保鲜袋装起来放冷冻,要吃的时候直接拿出来(不用解冻),水开下锅,煮至全部浮起后再煮15秒左右捞出即可食用。可以放些红糖、酒槽等,又是不同的美食。

用羊奶做出来的小圆子,奶香奶香的,超级好吃,现在市面上很多的羊奶粉,不知道选择什么样的,小编推荐卡布瑞克(Cabrilac)纯羊奶粉,新鲜羊乳直接喷粉干燥而成,无论是早餐冲泡,还是做成美食,都是很方便的。




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