湖北特色小吃,掌握这3步做给孩子吃,香甜软糯,好吃不贵还解馋
美食是很多的人都非常的,不管是哪个地方的美食,以前没有吃过,以后有机会到这个地方来游玩的话,一定要品尝当地的特色美食。美食,不只是简单的小吃这么简单,更是一种文化,是当地的另一种文化。每天辛苦的工作是为了更好的享受生活,享受生活呢,最主要的就是,衣食住行。一日三餐都离不开吃的,要吃的好吃的美味,才能让我们辛苦的工作有所价值,要不然不懂得享受美食,每天辛苦的工作为了什么?不就是为了让生活好一点,过得比以前好一点?
对于一个爱吃的人来说,每到一个地方首先要了解的就是当地有名的特色美食,不管旅程多么匆忙,都少不了一顿饭的时间,吃过当地的特色小吃才算没有白来一趟,比如喜欢吃面食的,有烩面,拉面,有凉皮,有臭豆腐等等,比如湖北这个地方,有一个特别有名的小吃,很多人都吃过都听过,我们对一个地方的了解也是从美食开始的,通过这个美食来了解这个城市,对一种美食的喜欢有时候会连带着喜欢这个城市,大家说是不是呢?这次要给大家介绍的这个小吃是湖北的特色小吃,糖油粑粑。
这可是湖北比较有名的小吃了,非常受欢迎,喜欢吃的人很多,比臭豆腐都受欢迎,臭豆腐吃着美味,可是味道实在有些臭,很多人不喜欢这臭味,我也不喜欢吃臭豆腐,总觉得有渣儿,湖北的这种小吃糖油粑粑还有很多人会做,而且做法非常简单,只要这3步就能完成,我们一起来看一下,怎么做吧,学会了,在家就可以做给孩子吃,当零食吃非常美味,香甜软糯的,好吃极了,好吃一点也不贵,还特别解馋哦!首先我们材料,准备糯米粉克,白糖,食用油,食材准备好,接下来开始做哦!
准备一个小盆,在里面倒入糯米粉,然后把白糖用开水化开,倒在碗里一边倒,一边搅拌,把糯米粉搅拌成絮状,然后下手和面,揉成非常松软光滑的面团,用糯米粉来做成这种小吃,一定要用开水和面。把揉好的面团,搓成长条,切成小剂子,把这个小剂子揉成圆圆的小面团,就像汤圆里一样,但是呢要比汤圆大一些。这个小吃的原型就做好了,醒面一会儿,然后准备油锅,油锅里烧热油,把我们做好了这个小团子,直接下到油锅里,油锅里的小团子全部飘起来,继续炸。把这些小团子全部炸至表皮金黄酥脆,捞出控油。然后在锅里留一点的油,把冰糖放进去搅拌至融化。
等到冰糖全部融化,搅拌成糖浆之后,加热冒小泡泡,然后把我们刚才炸好的小团子,倒进糖浆里,搅拌均匀,让每个小团子都裹上糖浆,这样我们做的非常漂亮的,好吃的糖油粑粑就做好了,做好的糖油粑粑非常软糯,甜甜的,脆脆的,吃着一点都不腻哦,而且软绵可口,当成零食吃最美味了。大家学会了吗,大家喜欢吃糖油粑粑吗