雪媚娘来源于日本，原来的名字叫做大福，是日本地道点心之一。它的外皮QQ弹弹的，内陷都是由奶油包裹着的新鲜水果。外面的雪媚娘的价格比较贵，而且很难合自己的口味，要么太甜，要么皮太厚。
今天就来跟大家分享在家可以轻松制作出来的雪媚娘，第一口咬到的是Q滑的外皮，里面有奶香十足的淡奶油和酸甜的水果，口感非常的丰富。雪媚娘冷藏过后会更加的好吃，带着丝丝的凉意，吃一口就会爱上它。下面就是雪媚娘的详细步骤，一起来学习一下吧！
食材准备：水磨糯米粉克、玉米淀粉60克、淡奶油克、黄油40克、牛奶克、白砂糖克、芒果、草莓、奥利奥饼干。
做法步骤：
草莓和芒果洗净，切成小块；奥利奥饼干去掉夹心，搅打成细碎。大碗中加入糯米粉、玉米淀粉、牛奶和克的白砂糖，充分的搅拌均匀。准备一个筛子，将搅拌好的粉水过滤一下，滤掉结块，留下细腻的粉水。
锅中加入适量的清水和蒸架，将过滤好的粉水放进去，上锅蒸25—30分钟左右。蒸好之后取出，趁热放入黄油，用勺子充分搅拌均匀，揉的细腻的一点，放到一旁放凉即可。锅中放入糯米粉，炒至微微发黄就可以盛出来了。
淡奶油中倒入剩余的30克白砂糖，用电动打蛋器打发至倒扣不掉落的状态即可。装到裱花袋中，剪出一个小口。将炒好的熟糯米放到案板上，放到晾凉的糯米团，先揉成长条，再分成一个个的小剂子。用擀面杖将小剂子擀成一个个比较大的圆片，放到一旁备用。
将糯米皮房东一个模具中，放上芒果丁、草莓丁或者是奥利奥碎；然后再挤上适量的淡奶油，一次提褶捏成包子的形状，收紧口。将收口朝下放到准备好的纸托里面，好吃的糯米糍就做好了。
好吃的雪媚娘，你学会了吗？我用到的是草莓、芒果和奥利奥，大家可以换成自己喜欢的水果；也可以将淡奶油换成红豆沙馅，味道也是非常不错的。用普通的食材，做出最美味的餐食。如果你喜欢我的文章，欢迎
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