秋季最佳养生食材，具有生发作用，营养丰富香糯可口，快做给家人
入秋后气候越来越凉爽宜人，无论是老人和孩都胃口大开，很多人都放弃了在外面买熟食和零食，选择在家里自己用新鲜的食材，做给家人吃，这样的饮食健康放心又营养，秋天无论是大人和孩子吃一些，蛋糕面包之类的零食，很容易上火，各种蔬菜水果的上市，让人们有了更多的选择，很多人都喜欢将新鲜的蔬果加在一些自制的点心中，以便让家人尽可能的摄取更多健康营养的成分。
那么根茎类的薯类食品就成了最受大家欢迎的一种粗粮了，很多人喜欢吃红薯，紫薯，小编告诉你，芋头也是一个不错的选择，芋头有开胃生津，消炎镇痛，补气益肾的功效，能够缓解胃痛，痢疾，慢性肾炎等症状，它和土豆一样富含淀粉，但是它的淀粉颗粒特别的小，仅为土豆淀粉的1/10，这一点上它比土豆的消化率更高一些，能够达到98.8%，可以说无论是从营养成分还是消化吸收方面，都比土豆更适合家中的老人和孩子，还有很多人不知道的是，芋头所含的矿物质中，氟的含量特别的高，所以对于我们的牙齿也是非常有益处的。
有很多女性朋友抱怨，经常掉头发，小编告诉你，那就不要错过芋头这么健康又养生的食材哦，经常吃芋头尤其是在秋天的时候，头发会越吃越浓密的，可比生发剂的效果好得多哟，因为芋头当中含有多种微量元素，既能增强人体的免疫功能，又能够补充我们的气血虚空的现象，看到这很多人是不是都迫不及待的想要试试了呢？
今天小编就给大家介绍一种芋头做成的小吃芋头糕，我们准备粘米粉克，糯米粉克，芋头克，然后再准备一些洋葱姜虾皮备用，首先我们将芋头切成丝儿，洋葱切成粒儿，姜切成沫。我们将油锅烧热，洋葱粒和姜末混在一起翻炒出香味，再加入虾米，最后将芋头丝加进去翻炒均匀加入一些盐生抽，白胡椒粉，五香粉，调味盛出备用，我们可以用微波炉那种长方形餐盒，在底部刷上一层油，将粘米粉糯米粉和炒好的芋头丝混合均匀后加入水搅拌，然后倒入我们刚才的餐盒中，然后我们将餐盒密封好。
裹上保鲜膜，放在蒸锅中25分钟左右，取出放凉以后，我们将盒子倒扣在桌面，将里面的芋头糕倒出切成片状，然后我们平底锅放入少许的油，将切好的芋头糕放入平底锅中，用中火煎至芋头糕两面都呈金黄色，外焦里嫩的芋头糕就做好了，秋天正是吃芋头的好季节，可以经常给家人做这道健康的小零食，相信你会有惊喜的发现哦，你还知道什么适合秋季吃的小零食吗？
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