秋天多吃南瓜好处多，南瓜含有丰富的维生素E，多吃可以增强机体免疫力，还有美容养颜的功效，特别是秋天要多吃南瓜可以改善秋燥，南瓜我们平时都是煮粥和烙饼吃，今天小玲分享一款南瓜的新吃法，不熬粥也不烙饼还无油，特别适合爱美的女生们吃，补气又不血，做法还简单，可好吃了话不多说看看我是怎么做的吧！
所需食材：南瓜，糯米粉，清水，红糖，枸杞
1.首先把洗干净的南瓜用刀切成薄片，切好的南瓜正好是克装入盘中上锅蒸熟。
2.蒸熟的南瓜用筷子一戳就烂就可以，再把蒸熟的南瓜倒入大碗中，用叉子按压成南瓜泥，南瓜泥晾至不烫手时分次少量的加入克的糯米粉。
3.糯米粉的量根据南瓜的含水量来定哦，用筷子搅拌然后下手揉成一个软硬适中的面团像这样就可以啦。
4.然后我们取一块面，用手捏一捏，捏得紧实一点，放在掌心揉成糯米丸子，糯米丸子的大小随意，你也可以一次多做一些放到冰箱里冷冻保存，随时吃随时取非常的方便。
5.锅中水烧开倒入做好的南瓜糯米丸子，煮至糯米丸子全部飘起来关火，像这样就已经熟透了。
6.捞出糯米丸子放入凉水中过一下凉水，这样糯米丸子口感会更加的筋道。
7.我们另取一个锅，加入毫升的清水50克的红糖大火煮开，红糖全部融化倒入煮熟的糯米丸子，煮至汤汁浓稠糯米丸子上色，这期间要不停的搅拌防止糯米丸子粘锅底，放入几颗枸杞，枸杞有明目的功效开大火收汁汤汁浓稠即可关火。
8.我们的红糖南瓜糯米丸子就做好了，南瓜有美容的作用，红糖有活血补血的作用，而且这种煮的红糖水比直接喝更有营养更好吸收。
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