大话美食传说1：元宵是怎么炼成的
作者：张爱峰
新冠病毒肺炎期间，村村封路，城市小区开始严查，职工假期延长，学生开学延期，全体国人自我隔离，抗击疫情！反正在家闲着也没啥事，整点好吃的乐呵乐呵那是无比的惬意哦！刚好又逢正月十五元宵节，作为全国亿万吃货来说，最重要的莫过于吃元宵了！那你知道元宵是咋个样子炼成的吗？
说到元宵的由来，就不得不提到一个伟人，中国历史上最牛叉最威武最霸气最给中国人提气的霸道总裁、千古一帝——汉武大帝，只见他大吼一声：“匈奴人，你们给我滚到欧洲匈牙利去！”“霍去病，你这小伙子没病了，还不给我打到狼居胥山去？”。汉武大帝正月十五在甘泉宫祭祀“太一”，把这一天命名为元宵节！从此每年正月十五挂灯笼，猜灯谜，西部地区一些人还举着火把跳舞，不得不说，挺乐呵的哦！但是，跑题有木有？就广大吃货来说，过元宵节那可不是来猜灯谜的，太费脑子有木有，我们是来吃元宵的好不好？元宵在哪里啊，元宵在哪里？预备，唱！
元宵可就比元宵节晚了N多年啊，一不留神，就从西汉滚到宋朝去了！宋朝民间开始流行一种元宵节吃的新奇食品，叫“浮元子”，当然了后来它为了显得自己不那么文绉绉，也为了高端大气上档次，改名叫“元宵”了，俗气的叫法就是“汤圆”了。元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。南方的元宵是包的，北方的元宵不是包的，而是在糯米粉中“滚”成的。
当然了，作为文人雅士酸秀才，去饭馆里一坐，招呼一声“伙计，来份油画明珠”，伙计差点懵逼，你确定是用毕加索的画裹着珍珠吃？那食材可得进口不说，万一吃了得点病可就麻烦大了！一人吃野味，全国家里坐，你这吃油画肯定得中毒好不好！大厨一听，怒斥：“你啥脑子，不就榨油锤吗，又名炸元宵好不好！”
做买卖的为了图个吉利，把元宵就做“元宝”，还有人写了首诗“贵客钩帘看御街，市中珍品一时来。帘前花架无路行，不得金钱不得回。”这就好比老板娘发话了“今儿个元宵节，你去外边吃元宵吧，吃不到铜钱你就崩回来了！”有木有我们过年包饺子里边塞硬币的感觉？话说春节都放假十几天了，你们在家闲着吃了多少带硬币的饺子了？今个正月十五，我告诉你们正确吃法，你们可以把硬币放元宵里了！
元宵滚啊滚啊，滚到了清朝末年，袁世凯逼清帝退位，当了民国临时大总统！可袁大头觉得不过瘾，两年后又自封皇帝了！这简直就是开历史的倒车好不好，于是全国好多人都出来骂他。袁大头很生气，出去散心，居然听到一个饭馆里喊“卖元宵喽”！元宵——袁消，这不是要消灭我袁大头么？总有刁民想害朕，从此“元宵”统统给我改名叫“汤圆”，谁敢不从，砍头的干活！
今年抗疫期间，逛元宵灯会还是免了吧，但元宵你吃了吗？吃到钱有木有？
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