公司同事家的小宝贝最喜欢吃汤圆，超市所售的所有汤圆种类都被她买了遍。但听她说的最多的却是不想让多吃，无奈孩子最爱吃那一口。
是啊，现在外面所售的汤圆大都含糖量超大，油也不敢确认是健康的，小孩子吃太多的糖总是不好。就是所谓的无糖汤圆，那也是又甜又油。
其实自己动手做汤圆真的是非常容易的事，而且还可以根据自己喜欢的口味调馅，可以用自己熬制的健康猪油或者植物油。
就像今天我做的这款腰果汤圆就是家里两位帅哥最喜欢的，用大家常见的炭烧腰果，咸口，植物油，吃起来一点不油腻，吃多也没有所谓烧心的感觉。
真的很棒！非常适合不是太喜欢甜食的朋友。
喜欢做的朋友请耐心看后面的小贴士。
材料：温水克，糯米粉克，腰果克，熟面粉50克，糖2汤勺，玉米油4汤勺
做法：
1、糯米粉加入温水和成面团，静置10分钟，我用糯米粉克，加温水克，觉得软硬适中很合适。可以根据糯米的干湿度适量调整水的用量。
2、炭烧腰果备好，就是咱们平常所吃的炭烧干果。
3、用料理机把腰果打成粉状，熟面粉，腰果粉和白糖收放一起，加入玉米油
4、拌匀就可以
5、把馅团成每个月10克的小球状备用
6、揪下一块面团，大小有馅的3倍大左右，做成碗
7、放入馅收口，慢慢收口
8、团圆，都依次做好
9、煮锅烧开水，下入汤圆，小火煮，看到汤圆浮起，在煮1分钟就可以享用
厨房小语：
我用的玉米油，吃起来不油腻，一家人都喜欢。如果喜欢更香一点的可以用猪油。很多人做汤圆要把糯米粉烫一半，我觉得不烫的面团吃起来更软糯，烫过糯米粉和成的面团吃起来口感比较筋道，不太适合老人家和小朋友吃。熟面粉就是用普通面粉直接用炒勺炒，看到面粉微黄出香味就可以。腰果粉和面粉的比例可以适当调节，没有固定，多点少点都可以。糖量也是按照个人喜好程度放。根据个人所买的糯米粉的不同调节水的用量，面团和的软硬适中，可以团成团不开散就可以。
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