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告诉你个汤圆的新吃法,看着漂亮做法简单

哈喽大家好!我是洋哥,自己动手丰衣足食。今天跟大家分享一个相当于汤圆的新做法也是新吃法,简单好吃,不用蒸也不用煮,喜欢吃汤圆的话你可以跟着试一下。

汤圆的新吃法,看着漂亮、做法简单

以克左右的糯米粉为例,小麦淀粉50克左右,玉米油(或者其他植物油都行)30克左右,牛奶克左右。

汤圆的新吃法,看着漂亮、做法简单

把牛奶倒入碗里,然后将糯米粉和小麦淀粉一起搅拌成糊状(搅拌到碗里没有面疙瘩时就可以了)。

汤圆的新吃法,看着漂亮、做法简单

然后放到锅里蒸熟(用大火大概15-20分钟左右就能熟啦)。

汤圆的新吃法,看着漂亮、做法简单

蒸熟之后在常温状态下放凉。

汤圆的新吃法,看着漂亮、做法简单

准备克左右的花生放到烤盘里烤熟(烤10分钟左右)。

烤花生

黑芝麻(50-克左右)用烤箱烤熟(度烤5分钟)。

黑芝麻

将上面烤好的花生和黑芝麻放进保鲜袋,用擀面杖擀碎(闲麻烦也可以用料理机打,不过别打太碎)。

汤圆的新吃法,看着漂亮、做法简单

擀好之后放进大碗里,然后在里面加几勺蜂蜜搅拌均匀。

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搅拌均匀之后,用手将其团成小球状。

汤圆的新吃法,看着漂亮、做法简单

在用烤箱把克左右糯米面烤熟备用(糯米面烤到微微变色就可以了)。

糯米面

在案板上撒点刚刚烤熟的糯米面,在把事先蒸好的糯米糊取出揉匀,下成大小均匀的挤子在用手团圆,

汤圆的新吃法,看着漂亮、做法简单

团好之后用手按出面窝,在把团好的花生球放到里面,像包包子一样把花生球包进去,在用手团圆就可以了。

汤圆的新吃法,看着漂亮、做法简单

团好之后这个时候已经可以吃了,咱们可以先蘸上一点水然后在裹上一点椰蓉,这样即好看又好吃。

汤圆的新吃法,看着漂亮、做法简单汤圆的新吃法,看着漂亮、做法简单

以上就是今天分享的内容,喜欢动手的你不妨赶紧尝试一下把!

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