老话说，但凡有颗花生米，也不可能醉成那样，今天咱们来做的辣椒酥，又有焦香味，又有酥酥的口感，太好吃了！
食材准备：
主要食材：干红辣椒克，花生米适量，1个鸡蛋，1小勺盐，1勺淀粉，2勺糯米粉，2勺白芝麻。
具体步骤：
第1步：准备好的花生米用温热水浸泡一小时，这样轻松去皮。
第2步：准备好的干辣椒全部剪成段儿，去掉辣椒籽。
第3步：准备一口锅，锅中烧水，加点盐，煮开后放辣椒段煮五分钟。
第4步：辣椒煮软后捞出控干水分，这时的辣椒已经去除了一大部分辣味儿。
第5步：把准备好的鸡蛋，盐，淀粉，糯米粉，白芝麻放在一起拌成面糊，放入辣椒段，均匀包裹食材。
第6步：锅里倒油，待油温五成热，放入花生米和辣椒段，中小火炸至酥脆捞出。
学会了这道菜，您猜怎么着？自从学会了辣椒酥，老公再也不出门喝酒了。
如果看一遍没有学会就收藏起来，不然你想吃的时候就找不到我啦，喜欢的老铁就帮忙点一个赞支持一下，大家有什么想做的才菜欢迎在下方留言，我做给你呀！
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