蜜汁紫薯丸子
春天爱上吃甜食,用微波炉做的快速甜食。放入便当里,打包带走,即好看又好吃。
原料:紫薯、面粉、糯米粉、蜂蜜、椰蓉、黑加仑葡萄干。
做法步骤:
第1步、准备煮熟的紫薯,面粉20克,糯米粉20克,水20克。(水量根据紫薯的干湿程度慢慢加)
第2步、揉成稍软些的面团。
第3步、揉小圆团,放入盘中。
第4步、微波炉高火2分钟。(根据自家微波炉火力增加时间)
第5步、浇上蜂蜜。
第6步、洒椰蓉。
第7步、洒黑加仑葡萄干。(我的是大葡萄干,切碎了)
第8步、开吃。
来自美食天下伊悠悠的作品。
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