“离离暑云散，袅袅凉风起。”不知不觉，明天就是处暑节气了。“处暑”是二十四节气中的第十四个节气，也是秋季的第2个节气。由于处暑出现在农历的七月，也就是俗称的“鬼月”，因此民间对这个节气相当重视，古时人们为了祈保平安、趋利避害，处暑有放河灯、祭祖迎秋等传统。今年的处暑有啥说法？有什么忌讳？听老人说：处暑，记得“吃3样，忌2事”，尊重老传统，为家人祈福，这里说的就是处暑节气的“规矩”。赶紧了解一下吧，希望大家都能平安顺遂。
今年处暑有何特点？
《月令七十二候集解》说：处暑，七月中。处，止也。暑气至此而止矣。处暑的到来预示着天气将由炎热向凉爽过渡，而今年农历七月二十六是处暑，而农历的七月二十八才出伏，也就是说处暑节气仍处于三伏天，表明炎热还会往后延伸。加之今年的处暑节气距离正午还有四十四分钟，也就是一天当中最热的时间段，这也代表着今年的处暑节气依然会很热，我们暂时还不能体会到凉爽的秋意。
综上，今年的处暑节气不出伏，且交节在午时，也就意味着天气很热。处暑行夏令，这种现象容易导致庄稼歉收，还容易导致各种细菌滋生，古人云：“寒热不节，民多疟疾”。所以注定今年的处暑很不一般，更应小心从事才对。
处暑，作为二十四节气之一，也意味着收成的开始，为了有个好兆头，人们在这天是有不少忌讳的。在处暑节气这天有些事情必须做，有些事情无论如何都不能做。接下来就跟大家说说处暑吃3样、忌2事，这些都彰显出了祖辈们的聪明和智慧，老传统不能丢，别因为无知触了“霉头”。
处暑吃3样
处暑吃梨子
处暑节气这天在吃食方面是很有讲究的，有些规矩流传至今，百年不辍。比如在我国很多地方，处暑日都有吃梨的传统。处暑吃秋梨，寓意健康喜乐，远离那些不好的事情。抛开这层意思，单从梨子的营养价值上看，处暑吃梨子也的确很有道理。
古谚云：“处暑天还暑，好似秋老虎！”。“处暑天不暑，炎热在中午”。处暑节气依旧炎热，早晚温差大，而且空气也会逐渐变得干燥起来。此时人们非常容易上火、口干舌燥、嗓子不舒服。大自然真的很神奇，早就安排好了相生之物，它就是素有“天然甘露”美誉的梨子。俗话说：处暑秋梨最养人。处暑节气吃梨子正应了“应季而食”的老话，但可惜的是，有些朋友不能生吃梨子，这可怎么办？接下来我就分享给您一道雪梨小米粥的做法和注意事项，既简单又美味，建议收藏！
煮梨米粥时咱们需要准备梨子、小米，如果可以吃甜的话，还可以加入少许老冰糖。梨子的品种无需拘泥，雪梨、皇冠梨、鸭梨等这些水分足，口感清脆的梨子都可以。
先把小米淘洗干净，并在清水中浸泡15分钟。锅中做水，水开后倒入小米，将其再次煮至沸腾，保持十分钟的时间，转文火熬制20分钟。此间要时不时地搅动一下，且要始终沿着同一个方法搅动。
梨子用食盐和淀粉搓洗表面，再用清水冲洗干净。梨皮如果没有难以清洗掉的果蜡，还是带着梨皮一起煮更好。洗好的梨子切成小块，浸泡在淡盐水中防止氧化变色。
小米煮了半小时以后，加入梨子小火煮十分钟即可关火。梨不用长时间高温加热，这样可以保留更多的营养。
注意事项：煮过的梨子不会很生冷了，全家老少都可以食用。梨米粥没必要每天都喝，粥不要喝凉的，要喝温热的。
处暑吃白丸子
处暑节气的到来，也到了调整饮食的重要节点。除了我们说到的处暑吃梨以外，处暑还要吃白丸子。这个食俗在很多地方，特别是南方地区至今仍旧保留着。其实白丸子就是糯米丸子。用糯米粉揉面，将面团分成小剂子，再搓成一个个的小丸子，加入糖煮成汤水食用。处暑节气吃白丸子既可以大饱口福，又可补充营养，还有为全家祈福纳祥，期盼圆圆满满的美好寓意。
处暑吃鱼
正所谓，“秋风起，鱼儿肥”，处暑节气后水温会逐渐转凉，鱼儿的肉质也会更加肥美鲜嫩。此时也是非常适合捕捞收获的时段，人们可以享受到种类繁多的海鲜。在我国沿海地区会在处暑时节举办“开渔节”，祝福渔民出海平安顺利，满载而归。
处暑这天，很多地方也有吃鱼的食俗，不仅寓意吉祥富裕，还彰显出老祖宗的生活智慧。为什么这么说呢？俗话说，“处暑不补，秋冬受苦”，处暑是“贴秋膘”的好时候，随着处暑的到来，人们更要多吃一些营养价值高的食物，以积蓄体能，为迎接寒冷做好准备。
处暑这天还有2件事要忌。虽说如今我们都讲究“百无禁忌，诸邪回避”，但有些老传统，不管你信或不信，都要心存敬畏之心。处暑忌讳做哪些事呢？
忌单独出游
处暑节气，很多人会安排外出游玩，其中不乏有人也憧憬着一个人的旅行，但老人们认为，处暑节气单独出行是很不吉利的，特别一些阴森之地更不适合独自前往，晚上也不建议独自出去散步。想想这个老传统的确有它的道理，一个人出游会有很多隐患和潜在的风险，如果遇到麻烦的话，连个帮忙的人都找不到。出行时还是提前找好同伴，结伴而行，相互照应。如果不得已要独自出行的情况，也要随身携带旺运之物，并保持与家人朋友的沟通更为稳妥。
忌入住废弃老宅
处暑节气的民俗活动多与祭祀、迎秋有关，因此在外地留宿也是常事，甚至还有人会选择一些山洞或者长期无人居住的老宅住宿。殊不知，废弃的老房子是不宜居住的。老话说“宁在坟园坝上坐，不从空屋门前过。”其实古人之所以传下来这样的谚语，也是他们的经验之谈，即使对于百无禁忌的现代人来说依然是有道理的。毕竟长时间没人住的房子，还是有很多潜在危险的。常年无人居住的房子会有毒虫或动物藏匿其中，或是布满霉斑，加之年久失修，这样的房子存在着不少安全隐患，所以咱们还是要遵从老传统，为自己和家人讨个好彩头，以免犯了禁忌。
明日处暑，记得“吃3样，忌2事”，尊重老传统，为家人祈福。百里不同风，千里不同俗，各地都有不同的处暑风俗，你的家乡在处暑这天有啥事要忌讳？欢迎您在评论区留言讨论，说说看立秋还有哪些要注意的事情，让大家受益！愿我们都能顺顺利利。
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