糯米粉最好的吃法,软糯香甜,特别简单

准备甜酒，鸡蛋糯米粉

碗中打入2个鸡蛋，充分打散

糯米粉中加入温水，揉成光滑的面团

揉成长条，切成小剂子

把切成的小块，团成小球

锅里烧一锅开水，放入小汤圆，开水煮

煮到汤圆浮起来，放入30克甜酒，再次煮开后，在放入30克

倒入蛋液，等到蛋液凝固，关火

甜酒小汤圆就做好了，做早餐或者是下午茶都很不错

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