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糯米粉新吃法,不蒸不炸,软糯香甜,好吃到

天气越来越热了,今天我们用糯米粉做一道简单又好吃的小凉糕。糯米粉克,玉米淀粉25克,白糖20克,水毫升,玉米油20毫升。搅拌均匀至无颗粒状。

是这种很细的面糊。

把面糊倒在盘子里。

微波炉蒸10分钟,或者用锅蒸都可以。

这个时间我们准备熟花生米,熟黑芝麻,白糖。把三种材料混合放进保鲜袋里。

用擀面杖擀碎,倒在盘中备用。

糯米糊蒸好了,稍晾一会。在案板上铺一块保鲜膜,把糯米团放在保鲜膜上,再盖一层保鲜膜,稍稍压扁整形,把面团擀开。

把刚才准备好的花生碎撒在案板上,撕掉保鲜膜,放在上面,再把豆沙卷起来,使面团的下面均匀的沾满花生碎。

已经闻到芝麻的香味了。

这样就不会粘手了。

切成小段。




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