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都知道蛋黄有营养用蛋黄制作的这5种美食

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蛋黄酥

说到鸡蛋,不得不说它一直以来就是人们非常喜欢的食物,它既有美味口感又有丰富的营养价值,对于大多数朋友来说,鸡蛋真的是日常生活中必不可少的食物了,小编也是一天吃一个鸡蛋呢,用鸡蛋做食物,那真的是有太多做法了。

鸡蛋

不仅可以一整个拿去做美食,还可以把里面的蛋黄和蛋清分开来制作成各种菜肴,我们常见的用鸡蛋做的美食有西红柿炒鸡蛋,茶叶蛋等等,那用蛋黄制作的美味食物有哪些呢?今天就让小编向大家介绍五款特别好吃的食物,它们都是用蛋黄做的呢!

咸蛋黄豆腐

一咸蛋黄豆腐

咸蛋黄豆腐,是一道非常经典的菜肴,是用咸蛋黄和嫩豆腐为主要材料做成的,做法简单,把咸蛋黄放锅里炒,等炒到成沙状的时候。把刚买的新鲜豆腐用小火炖,接着把咸蛋黄倒入锅中和豆腐一起焖几分钟,就算完成了。盛出锅的豆腐散发着浓浓的咸蛋黄香,吃起来特别滑嫩,咸淡适中,口感非常的好。

蛋黄馅青团

二蛋黄馅青团

青团是一道传统小吃,也是很多吃货的最爱美食之一。它做起来不难,把艾叶水和糯米粉放一起和匀,再把咸蛋黄包进去,搓成一个个圆球状,蒸熟就可以享用了。青团看起来很普通,但你一口咬下去就不普通了,外面的皮又软又糯,里面的咸蛋黄馅特别足,吃起来非常美味,百吃不腻。小编吃过的青团通常还会在里面加肉松,那味道就更棒了。

蛋黄酥

三蛋黄酥

提到蛋黄酥,无疑是小编的最爱了,蛋黄酥是一种传统的糕点,咸甜适中,外皮很酥里面的馅很软,吃进嘴里,你会觉得很有层次感。蛋黄酥里用蛋黄不是太咸,一口咬下去的蛋黄甚至还会有油冒出来,它的做法一点儿也不复杂。现在的蛋黄酥已经有很多种口味了,像豆沙味的,紫薯味的,水果味等等,但小编认为属蛋黄酥最好吃。

黄金流沙包

四黄金流沙包

黄金流沙包了,以前在香港等一些城市特别流行,现在已经很常见了,黄金流沙包外表看起来非常的普通,就是一个简单的包子,但切开以后内馅流出来的样子,看起来就让人想流口水。用面粉加水和好的面团擀皮,再把蛋黄馅包在里面,放锅里蒸,又咸又甜的味道,让这道简单的食物变得一点儿也不简单,是老人小孩都喜欢吃的美食。

三不粘

五三不粘

三不粘是河南的一道传统美食,是很多朋友喜欢做着吃的一道菜肴,做它要用到的原料有鸡蛋,淀粉,白糖和水,首先把蛋黄加淀粉搅拌均匀,再放糖进去经过一些步骤做成的,最后做好的三不粘颜色呈现金黄色,味道甜甜的,而且不粘锅,不粘碗,不粘牙。重要的是三不粘尝起来特别可口,又滑又嫩,而且还很有营养,是平常生活中不能没有的一道食物。

用蛋黄做成的美食太多了,小编介绍的只是其中几款,朋友们不妨在假期里自己动手做一做!

好啦今天小编就跟大家分享这么多啦,欢迎


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