如今人们的生活条件是越来越好了，对这也是越发的有产出了，对于很多人来说，在吃美食的时候不仅仅是一种舌尖上的享受，更重要的是一种精神上的享受。而且很多人在吃美食的时候，更加注重美食的营养和健康的，像是有很多女孩子在吃美食的时候，就会挑选一些不仅非常好吃，而且不容易发胖的食物来吃，这样的话才能够让身材更加的苗条。在家做美味的红薯糯米饼，香甜松软，润肠通便，健脾胃，补气血。
像是一些甜品，相信很多人都是非常喜欢吃的，特别是对于一些小孩子或者是一些女生来说，看到甜品可以说就馋得直流口水。而我们大家都知道，甜品它的热量是非常高的，吃多了就容易发胖，今天我给大家分享一种甜品，它却与众不同，它不仅吃上去非常的好吃，而且香甜软糯非常的有营养，即便是吃再多也不用担心会发胖的问题，这样的美食就是红薯糯米豆沙饼。
我们大家都知道红薯是一种富含纤维而且有润肠的功效，再加上红豆沙和一些糯米粉，同时又具备了健脾胃补气血的功效，经常吃这样的美食，还能够起到美容养颜的效果呢，无论是对于老人还是孩子来说，都是一些这样的美食，对我们的身体都是有很大好处的，制作这种美食的方法其实也是非常简单的，接下来就跟着我一起看一下吧。
那么在制作这道美食的时候，首先我们要把食材准备好，准备一个红薯，准备适量的糯米和红豆沙，然后再准备适量的油就可以了，它所需要准备的食材可以说是非常简单，而且也都是特别常见的。我们把红薯准备好之后，将它清洗干净，然后烧着它的外皮。
接着再将红薯切成大小均匀的块状。
然后我们将这样的红薯块放在笼锅中，大火上气蒸上10分钟左右，用筷子能够轻松的扎透，就说明红薯块已经蒸好了。
接着将红薯块拿出来，然后等到红薯块温度降下来之后，我们将它放在保鲜袋中，用手按压成泥。
接着我们在这个红薯泥里面加入适量的糯米粉，先少放一些，看面团的状态，再进行酌情的添加。
当红薯糯米团揉成土中的这个状态就可以了，略微有一些伪劣也是没有任何问题的。
这个时候我们先将煎锅进行预热，用刷子在上面刷上一层油。
然后我们将柔和的红薯糯米团分成大小相同的剂子，然后将它们分别揉成球，将红豆沙准备好，我用的是现成的红豆沙，如果你有时间自己炒的话，那味道会更佳。
我们将一个红薯团按扁之后，再将它捏成丸状，然后挖上一勺红豆沙添进去，用勺子进行抹平。
接着我们再将4边向中间聚拢，然后将它捏紧时之后按成饼状，如果有裂纹的话，我们手上可以蘸上少许的水在上面抹几下，其中的糯米粉就能够将这样的裂纹补得更加平整。
这个时候煎锅已经热得差不多了，我们把这样做好的饼放在煎锅上进行烙制而成，一面金黄的时候搬着另一面趁热吃，或者是凉了之后吃，都是非常香甜软糯的，在家里面我们不妨多制作这样的美食，既能够起到通肠润便的功效，同时还能够美容养颜，吃再多也不用担心会发胖，喜欢的话赶紧收藏吧。
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