无论多么惊心动魄的历史进程，落在食物上，都是不漏声色的简单。可是，这些简单的美食，却构建出了独特却又庞大的美食文化。今天，就跟着小编一起发扬这简单独特的美食文化吧。粉丝煲主料：粉丝适量。调料：食盐适量、姜少许、蒜少许、生抽适量、豆瓣酱适量。粉丝提前用温水发好，炒锅下油烧热下姜末蒜末豆瓣酱炒香，下猪肉末炒香，加入生抽，加入肉汤和粉丝，转入煲内，煲至水收，加盐调味即可
麻辣拐肘主料：猪肉(后肘)1个调料：色拉油适量、食盐适量、酱油适量、冰糖5颗、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、朝天椒1小把、麻椒1小把、水适量、青蒜适量。
酱粉丝虾煲主料：基围虾克、粉丝克。配料：盐适量、酱油一勺、料酒适量、大蒜三颗、生姜一小块。看起来就很有想吃的欲望，鲜香可口，快做给家人尝尝吧！
椒盐九肚鱼每次去海鲜市场都会买捎带上一斤九肚鱼，物美价廉！它可以炖豆腐也可以清蒸，不过全家最爱的还是这种椒盐的吃法，外焦里嫩，一定要趁热吃。用料，九肚鱼，粉，盐，椒盐。小诀窍三合粉：面粉1.5斤糯米粉0.8粘米粉0.5脆炸粉适量吉士粉适量韩国辣椒粉适量混合均匀蒜汁：蒜肉g水g混合粉碎，留汁备用。
南菜乳鸽主料：乳鸽1只；辅料：欧芹克、洋葱1个、食盐1茶匙、蒜泥50克、胡椒粉适量、白醋1瓶、大红浙醋40克、麦芽糖60克、水克、柠檬5片、白糖25克。小诀窍乳鸽洗净抹干身，以醃料醃一小时。
金蒜爆鹿肚主要原料为青红椒、鹿肚。此菜含有丰富的维生素及蛋白质等物质成分，具有补虚损，健脾胃的功效，老少皆宜。口感麻辣鲜香，肚丝细嫩爽口，可谓是宴客桌上的首选。小诀窍蒜香味浓，开胃下酒。一定要洗净
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