本文用到的食材有:花生小麦面粉糯米
牛奶营养丰富,富含蛋白质、维生素和多种矿物质,容易被人体消化吸收;经常饮用可以强身健体,青少年经常饮用可以促进身体发育,中老年人经常饮用可以预防骨质疏松,牛奶有镇静的作用,安神补脑,睡前一杯奶能促进睡眠。
食材
主料糯米粉g;红豆沙30g;花生碎30g
辅料食油适量;熟白芝麻10g;黑芝麻10g
步骤
1.准备好糯米粉、红豆沙、花生碎。
2.糯米粉用冷水和好备用。
3.黑白芝麻混合;红豆沙和花生碎拌匀成为馅料备用。
4.糯米粉团分成若干小剂子,捏成窝状。
5.放入红豆沙馅。。
6.捏合成团,压成小饼胚。。
7.拍上黑白芝麻。
8.电饼铛预热,抹上一层油。
9.放入糯米饼胚。
10.淋入适量冷水。
11.盖上盖,上下火煎至饼铛四周无水汽冒出来,约3分钟。
12.糯米饼基本上熟了。
13.翻一面,上下火煎2分钟。
14.煎好的糯米饼,香甜、软糯、可口。
红糖的烹饪技巧
第一:
红糖的吃法很是讲究的:红糖煮荷包蛋,可以使鸡蛋和红糖的营养互补,让老年人面色红润,有精神;用红糖泡桂圆干服用,对改善睡眠有着积极作用;红糖泡人参,则有调理气息,改善低血压的作用。还有要是将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分。
第二:
很多家庭已经将红糖完全来取代白糖或黄糖的份量来调味了,但是这样是不可以的,因为白糖与黄糖甜度比红糖低,如果添加相同份量的红糖,做出来的味道会过甜,菜色也会过深,应适量减少份量再斟酌菜色添加。
第三:
一般按照我国的习俗产妇在分娩后,都要喝些红糖水,适量的喝红糖水对产妇、婴儿都是有好处的。但是终究还是要讲究一个度的,产后喝红糖水的时间,一般以产后7~10天为宜。
除此之外,红糖虽然营养丰富,但也不能贪吃。老人每日入量为25克左右为最宜,切记患糖尿病的老人应避免。不要在服药的时候,用红糖水送服。要是有便秘、口舌生疮的老人,为了防止上火,可改吃点冰糖。
你以为这道花生糯米饼只是味道很赞吗?其实,这道美食在养生功效上还具有补火助阳、引火归源和散寒止痛的神奇功效,怎么样,没想到吧?那就别等了,跟随我们的做法一起行动起来,让我们为家人带来美味和健康。