时间过得非常快,现在距离7月份已经过去一个礼拜了。再过几天时间,马上就要进入一年最热的三伏天了。到了三伏天之后,温度就会比现在更高,甚至有一些地方最高温度能够突破45度以上。每年最热的时间也是孩子们放暑假的时候,这段时间也是家长们最头疼的一段时间了,已经孩子们待在家里,最大的乐趣就是看电视吃零食。
虽然说现在生活条件变得越来越好了,孩子们也从来不缺吃的,现在零食的种类也是非常丰富的,只要家里面有孩子,家长们也总会准备一些零食给孩子吃,但是现在市面上很多零食,大多数都有一些添加剂和防腐剂存在,经常吃对健康,真的是没有任何好处。偶尔吃一次解解馋就可以了,如果要经常吃的话,相信家长们也都是不太情愿的。
毕竟现在人们的养生观念也是变得越来越重视了,特别给孩子吃的东西也是要要求精益求精的。但是吃零食也是每个孩子的天性,如果不让孩子吃零食的话,那也总觉得太残忍了,毕竟我们小的时候对各种各样的零食也是非常期盼和好奇的,如果想要孩子吃的更加放心的话,我们就可以选择自己动手制作,这样不管是原材料的挑选还是成品的制作,都是我们自己亲力亲为,没有任何添加剂的存在,今天就跟大家分享一个特别简单的小零食,用到的食材也是非常简单的,几乎家家户户都有,下面我们就一起来了解一下具体的做法吧。孩子放假在家,快学一道好吃的小零食,软糯香甜,健康又解馋!
糯米糍
食材:糯米粉克,生粉40克,纯牛奶克,白糖60克,食用油20克,也可以用黄油来代替。
做法:1、首先我们准备一个大一点的容器,把糯米粉放在容器里在把生粉也倒进去,用筷子充分的混合均匀。
2、接着再把白糖也放进糯米粉里,白糖的用量也可以根据自己的喜好来决定,如果喜欢吃偏甜一些的口感,适当的多放一些就可以了,继续用筷子混合均匀。
3、然后再把牛奶和食用油一起放进去,如果用黄油的话就需要提前把黄油融化,再放进糯米粉里,用筷子充分的搅拌均匀,一直等到搅拌至没有颗粒状的面糊为止。
4、蒸锅加入适量的清水,接着我们再把面糊放进锅里,盖上盖子,大火蒸25分钟时间到了之后关火。
5、这个时候我们就会看到面糊已经凝固了,蒸好之后端出来放在一旁晾凉,等到温度冷却下来之后放进冰箱里冷藏一下。
6、准备芒果去掉外皮,切成大小均匀的块状,当然也可以更换成自己喜欢的水果切块儿备用。
7、等到面糊放凉之后带上手套,揪下来一部分,用手搓圆之后再用手掌压扁,然后往里面放上一些芒果丁,接着像平时包汤圆一样包起来,按照同样的方法把所有的面糊都制作完成。
8、准备一个干净的容器往里面放上一些椰蓉,然后把我们制作好的糯米糍放进去,滚上一层椰蓉摆放在盘子里,好吃的糯米糍就制作完成了,咬上一口特别的软糯香甜,学会之后赶快试试看吧,如果你还有什么更好的做法也欢迎留言,我们一起分享哦。