松糕是属于很多地方小吃,不同地区有不同的做法。我们在家做,就选择最方便的、最易操作的做法,以粘米粉和糯米粉为主要材料蒸制而成。它软糯香甜,无油少糖,是比较健康的一款糕点。
为了让它更吸引,添加了健康的食材——紫薯,它有迷人的天然色素,还富含硒元素和花青素。另外还加了奶粉,可以增香,会更有营养。
做好的紫薯松糕是既有颜值又有营养,下面的分量可以用2个4寸的蛋糕模做出来,你也可以用其他模具代替。如果中间铺上豆沙馅,味道会更好哟。
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