春天吃什么最应季,当让是青团啦~糯糯的外表,里面是各种创意内陷,哪个女孩不喜欢软糯糯的东西呢?那就跟我一起来做一起吧
1.采用清明前的艾,这个时候是最嫩的,颜色也非常翠绿。
2.准备好食材
小苏打3~5g、粘米粉:g糯米粉:g、小麦淀粉:g
猪油:一勺
3.将艾叶焯过水捣碎,盘中倒入粘米粉糯米粉小麦淀粉混合均匀,加入一勺猪油(也可以用其他的油代替)倒入艾叶泥,揉久一点,揉扁
4.上火蒸冷水上锅,蒸十五分钟。试试口感。通过自己的口感调味。可以准备一些洗砂和其他的馅。发挥自己的想象力。怎么做因自己的口感来决定
5.包了肉馅的青团要多蒸五分钟。
6.也可以加入一些自己喜欢吃的馅料,比如红豆、芝麻、花生等。
大功告成,是不是很简单啊!