元宵佳节即将来临，汤圆只会煮着吃？试试这种新吃法，换换口味！
时间过得真的是非常快，现在已经到了正月十二了，再有几天的时间，一年一度的元宵佳节是马上就要来临了。元宵佳节到现在也就有了非常悠久的历史了，在古时候人们对于元宵节的重视就非常明显，这一点我们在一些电视剧上就能够看出来，在古代的时候每到了元宵节的这一天，一些大户人家也都会做上一些花灯让老百姓们欣赏。元宵节又叫做上元节，小正月元夕或者是灯节，在每年的农历正月15这一天，可以说也是我们国家春节年俗当中一个比较重要的节令了。在元宵节的当天晚上都有吃汤圆赏月的习俗，而且现在也有很多地方都会制作一些各种各样的花灯供大家欣赏。大家吃汤圆的方法，吃法最普遍的就是用来煮着吃了，还有一些会把汤圆蒸着吃或者是炸着吃，不管用那样的吃法，反正在元宵佳节这一天只有吃了汤圆才会觉得比较圆满。
汤圆到现在已经成为了一种四时皆备的点心小吃，除了在元宵节这一天可以吃之外，一年四季想吃汤圆也是非常方便的，只需要在超市里面买上一包速冻汤圆就可以随时来一碗解解馋。但是对于汤圆如果经常只会吃煮汤圆的话，难免也会觉得吃腻了，所以也想换换口味，研究一些新的吃法，今天就给大家分享一种汤圆的新吃法，下面要来聊的话题就是元宵佳节即将来临，汤圆只会煮着吃？试试这种新吃法，换换口味，这样做出来的汤圆软糯香甜，老人孩子都喜欢下面，我们就一起来学习一下吧。
食材：糯米粉克，温水克，红糖水适量也可以用冰糖水或者是蜂蜜水来代替。
做法：1、准备一个干净的碗把糯米粉放进去，然后加入克的温水，水不要一次倒进去，要少量多次的慢慢到一边倒水，还要一边用筷子不停的来回搅拌，一直搅拌至絮状，然后就可以下手揉面了，把面揉成光滑的面团，尽量揉的偏软一点，不要太硬了，太硬的话也会影响口感。
2、用刷子在案板上铺上一层食用油，然后取一糯米面团用手搓圆，然后再用手按扁，按照这样的方法一直到把所有的面团都做好，放在案板上备用。
3、在平底锅或者是电饼铛里面倒入一些食用油，然后把刚才做好的汤圆均匀的摆放在锅底，放汤圆的时候尽量在中间留的空隙适当大一点，不要让汤圆粘在一起，然后开小火慢慢煎，一直煎到底部发黄，翻个面继续煎。
4、一直等到汤圆的两面都煎至金黄的时候，把调配好的红糖水加进去，也可以根据自己的喜好换成冰糖水或者是蜂蜜水都可以，只用添加到没过汤圆的一半就可以了，然后把盖子盖上开小火焖一会儿，一直闷到水分快收干，期间要多观察一下水的剩余量，千万不要焖的太干了，因为红糖非常容易糊底，如果一旦糊底的话，吃起来也会发苦，所以在焖的时候也要多注意观察。
5、等到汤汁收的差不多的时候就可以出锅装盘了，撒上一些芝麻来点缀一下，稍微放凉就可以直接吃了。这样的自制汤圆做法也是非常简单的，而且吃起来也会别有一番滋味，特别是在冬天的时候天气非常冷，坐上这样的一碗汤圆来当做早餐吃也是非常不错的选择。马上就要到元宵节了，大家也可以按照这样的方法制作一些给家人吃，如果大家还有什么制作汤圆的好方法，也欢迎跟小编留言分享。
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