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春天做早餐,吃它最省事,不用发酵松软香

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春暖花开,万物苏醒,但是有很多人一到春天却感觉整日的昏昏欲睡,到了晚上却精神十足,这其实是一种睡眠障碍,叫做季节性失眠!

解决季节性失眠最佳的方式就是食疗,今天美美给大家带来一道好吃又简单的食疗方,食材方便易得,睡眠不好的朋友可以试试哦!

这道早餐的主要食材是红薯和小米。

红薯可补脾益胃,生津止渴,通利大便,益气生津,润肺滑肠,小米具有防治消化不良的功效。防止泛胃、呕吐还有滋阴养血的功效,很多人吃红薯会泛酸,用小米搭配就能很好地解决这个问题。

红薯和小米搭配,性质温和,口感软糯,易于消化和吸收,它能调理脾胃,提高脾胃消化功能,小米不仅具有超强的补肾功效,养心安神也是红薯小米的重要功效之一呢,它们进入人体以后可以直接作用于人类的神经系统,能镇静安神,也能提心脏功能,具有明显的养心安神功效,能改善神经衰弱、易失眠多梦等不良症状。

再加上养血益气、补脾健胃的黑芝麻和红枣,这小小的一个,绝对就是一个营养的小球球嘛,不用发酵口感也超级软和,我家小朋友特别喜欢。

春节吃它正当时,喜欢的朋友收藏试试吧,简单易做零失败!

主料小米克红薯克玉米粉90克糯米粉60克

辅料黑芝麻粉适量红枣碎适量

做法:

小米清洗干净,放入清水浸泡一个晚上。

浸泡好的小米加入刚刚没过的水,放在蒸锅里,隔水蒸熟。

红薯连皮蒸熟后,趁热去皮。

红薯和小米混合起来,加入玉米粉、糯米粉,再放入红枣碎和黑芝麻粉,揉成细腻的面团,红枣碎越碎口感越好,黑芝麻粉也可以直接用黑芝麻代替。

将揉好的面团分成小剂子,捏紧后整理成自己喜欢的形状。

放在垫了油纸的蒸锅里,大火将水烧开,蒸15分钟即可。

蒸好后焖三分钟就可以了,这道小米糕口感独特,不用发酵,蓬松柔软,比馒头多了些软糯,而且做起来更省事,喜欢吃糯米食品的朋友一定会喜欢哦。

红薯和小米蒸熟后趁热操作,揉出的面团更细腻柔软,面团不要太软,也不要太硬,软硬适中更可口。没有面粉的加入,这道早餐不用发酵,但松软中带着微微的软糯,比馒头还好吃。

这道简单又好吃的小米红薯糕学会了吗?如果您觉得还不错,请您把这篇文章分享给身边的朋友和亲人,或许这是大家正需要的呢,感谢您的分享!




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