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脾胃变好了,身体会有哪些改变一文告诉你全

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夏季正是养脾的时候,脾作为后天之本,怎么养都不过分,而只要对身体多一些耐心,它就会会真切回报给你舒服自在的感觉。

究竟,脾变好了,身体会有哪些改变呢?

1、身体里的痰变少了

很多人身体里都有痰的困扰,白天总觉得有痰堵在嗓子眼,晚上吃了大餐,第二天早上痰就会更多……说到有痰,你可能会想到那是肺的事情。

其实,「脾为生痰之源,肺为贮痰之器」,如果脾的运化能力好了,痰根本生不出来,有何处惹尘埃呢?自然是清清爽爽。而在清爽之前,脾的运化功能强健了,会把身体里的老痰使劲往外排,你会比平时排出来的痰还要多。

脾胃虚寒痰多的人,最适合用理中汤来温补脾胃了,这是出自张仲景的《伤寒论》的名方。

理中汤,原方由人参、白术、干姜、炙甘草组成。这款理中汤,把白术换成了茯苓,这样既能温暖脾胃,也不会太燥。

方中用干姜温补脾胃阳气,先把被耗伤的阳气补回来;然后用人参、甘草补益脾胃的津液和脾气,因为经常拉肚子、大便不成形,既伤津液又伤脾气;然后用茯苓来化脾胃的寒湿,因为阳气不足,阴寒湿气就容易滞留,就像没有太阳的天气,雾气不容易散掉一样。

为什么要把白术改成茯苓呢?因为白术是通过温燥脾胃来去湿,现代人体质又比较复杂,很多人容易上火,但茯苓就不会了,它不温不燥,不寒不热,性子很平和,它是向下走的,能够把中焦脾胃的水湿通过小便的方式排出去。

喝1~2周,喝一段时间就能感觉肚子里有个小火炉在慢慢升起、热量慢慢散开,肚子暖暖的、身体暖暖的。

2、气色变好了

脾胃本是气血生化之源,脾虚的人老得快,脾是「后天之本」,气血生化的源头。而且脾胃两条经络多气多血,这两条经络也经过面部,脾经、胃经气血足了,脸色才有红润,脾胃气血虚,脸色暗黄或淡白,没有光泽。

一旦脾虚,人的气血就会跟不上,身体的能量不足,面色苍白,月经量少,看起来没有血色,身体也很容易劳累。

养脾胃八珍糕

最近研读罗大伦博士的《阴阳一调百病消》,里面就提到了八珍糕,相传还是过去皇帝们常食用的糕点。

你仔细看,八珍糕里面很多食材,都是秋天成熟的果实,可见古人养生,也是遵循四时之法,而且这些食材大部分都是温性的,有益脾胃。

在八珍糕这个食谱中,山药、莲子、白扁豆都是滋补脾阴的;茯苓和薏米祛湿;芡实是收敛的,糯米和党参都是温阳,补元气的。

这么看似简单的一个食谱,有阴有阳,有升有降,平和有偏,怪不得有人说,八珍糕是千年养生健脾的糕。

下面就把这个糕点的制作方法分享出来,趁着夏季,好好养养咱的脾胃。

食材:党参5g,茯苓50g,薏仁50g,莲子50g,淮山药50g,白扁豆50g,芡实50g,粳米粉g,糯米粉g。

做法:将所有的食材打磨成粉末,加入白糖、粳米粉、糯米粉,用手把所有的食材拌匀(白糖根据自己喜欢的口味添加)。

倒入适量的水,用手搅拌搅拌,用手揉成团后,再继续揉面,把面团揉至没有干粉的状态,之后可以用模具印出喜欢的花型。

放入蒸锅内蒸15到25分钟。时间看糕点的大小,大的就久点,小的时间短点,自己把控。蒸熟后这个糕点冷热皆宜,软软糯糯的也不粘牙,但里面含有薏米,孕妇不宜食用。

现在人们生活普遍忙碌,无论是年轻人还是中年人都在为生计奔波,每天花费太多时间去调制养胃的食谱也不太现实,这时可以每天吃上现成的两块八珍糕,养养脾胃。

咱们这款八珍糕,正是在这个古代的经典配方上加以调整,更适合咱们现代人吃,而且没有蔗糖,实打实的原始谷物滋味,像是不能吃甜食的朋友们,也可以放心食用。

配料有鸡内金、砂仁、麦芽、山药、茯苓、薏米、莲子和山楂,再配以鸡蛋和小麦粉,烘焙出的糕点软糯可口,有着浓浓的麦香和蛋香,加上这些果实天然的清香,吃着吃着便食欲大开。

鸡内金,鸡之脾胃也,主要起到清理的作用;

砂仁辛香温散,善于化中焦湿浊,温理脾胃滞气;

麦芽行气健脾,擅化淀粉性的食物;

薏米利水去浊,性味往下走;

茯苓祛寒湿,性味往上走,与薏米搭配,一升一降,体内的气就顺畅了。

莲子醒脾,唤醒脾焕发生机;

山楂和胃;山药在健脾的同时宣发肺气。同时还能收涩住这些食物的性味,不至于吃进去就流散出来。

这款八珍糕,有通有补,有升有降,又很平和。但凡有寒性都会被另一味的温热之性化解掉,使整体达到平衡的状态,补而不腻。里面我们用了麦芽糖醇,不能吃糖的人也能吃

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糕点细腻软糯,非常容易掰开,嚼起来也不费劲儿,经过低温烘焙,香味被完全烘焙出来了,干湿适度,咱们老年朋友即使牙齿状态不是很好,也能咬得动,嚼的烂。

这款糕点,饭前饭后都能吃,每天来上一两块,身边的朋友都是当作下午茶的小点心来吃,又美味又营养,无糖低脂,还不会给身体增加负担。




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