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自制糯米水果甜点,软糯香甜,美味可口

用糯米制成的美食,软糯可口,可煮可炸,怎么做都好吃,疫情防控居家,有大把的时间和精力,如果您家中正好有糯米粉,那么不如来做个糯米水果甜点吃吃。

首先准备材料:糯米粉,草莓,苹果,冰糖

做法:1、糯米粉加入适量的温水和面,软硬程度根据自己喜欢的口感来,然后揉成若干个小球状,大小也随意,当然还是小一点更好。

2、苹果去皮、草莓洗净切块。

2、锅里放一点油,加适量水,待水烧开,放入糯米圆子煮熟备用。

3、将煮好的糯米圆子盛在碗里,加入切好的苹果块、草莓块和冰糖,放凉后即可食用。也可将苹果、草莓、冰糖煮一煮之后再和煮熟的糯米圆子搭配,而且水果煮过之后,更适合脾胃虚寒的人食用。

也可以使用其他宜煮的水果,比如梨,橘子之类的水果。如果自己和面的技艺不够精湛,超市里有无馅料的宁波小汤圆可替代,不过速冻食品肯定是不如现做现吃来得美味。

捏好的糯米圆子,还可以搭配醪糟一起煮,营养丰富又可口,也是非常不错的早餐选择。




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