.

冷天包子馒头靠边站,常吃这早餐顶上补半年

白癜风临床科研与诊疗 http://m.39.net/news/a_8048343.html

导语:冬天,早餐少吃馒头多吃它,蛋白质真丰富,孩子常吃,来年蹭蹭长。冷天包子馒头靠边站,常吃这早餐顶上补半年,做1次吃7天,省事

季节不同,饮食特点也不同,夏季偏向于清爽解腻,冬季则更应该注重暖和营养,就拿早餐来说吧,天越冷,越要多吃富含蛋白质类的食物,饱腹又扛饿,还能帮助我们补充能量抵御寒冷。

今天悦悦给大家分享一款冷天必备的快手早餐,做一次可以吃7天,哇,想想就觉得特棒,只要趁着空闲时间多备一点,工作日早上就不用刻意早起了,蒸热一下就能端上桌,省事又好吃。

一到冬季,悦悦就爱做这早餐,它是用糯米粉和红豆,花生,红枣和南瓜做出来的,从这些材料就可以看得出营养多给力了吧,蛋白质真丰富,都是一些高钙高铁的食材,而且微量元素的含量也是相当的讨喜,除了煮粥磨豆浆以外就是这样做早餐最好吃了,冷天,要少吃包子馒头多吃这早餐,孩子常吃顶得上补半年,来年蹭蹭长。

南方的冬季极爱吃各种糯米小吃,其中最受欢迎的要数糯米糍粑了,除了去市场上买现成了,自己买一些糯米粉回来,加上一些其他的配料搅一搅蒸熟就是口感香甜软糯的美味了。若是您平时也爱吃糍粑,不妨试一试这做法,个人觉得,食材百搭且口味多变,比外面买的就更好吃,更营养。

一般是大人爱吃什么,小孩子也会跟着爱吃什么,我们家就是这样的情况,一到冷天就馋这早餐,把蒸熟的南瓜加上糯米粉,再加上提前蒸熟的红豆花生,口味丰富又饱满,全部是食材自带的甜味,让人吃完一个还想再吃第二个。

悦悦的老公是北方人,他更喜欢把这早餐称为是简易版的粘豆包,虽然南方没有北方那样得天独厚的条件,一次做不了那么多,但用到的食材差不多,自然也是极好吃的,冷天包子馒头靠边站,记得多给家人吃这早餐,营养饱腹又滋补。

食谱名称:

准备材料:红豆克,花生克,红枣克,南瓜克

辅助材料:糯米粉适量

制作方法:(制作过程中需要注意的细节,都已经总结在最后了,千万别错过了哦)

:先把红豆和花生米淘洗干净,时间允许的话,可以提前浸泡一两个小时左右,然后倒入高压锅里面加入多一点的清水,盖上盖子煮至软烂,煮好之后先让它泡在锅里,口感更为粉糯。

:趁这个时间把南瓜洗净削皮切成小块,冷水上锅蒸熟,红枣切成小碎丁,等南瓜蒸熟后取出来倒入大碗里面,用勺子碾成南瓜泥,

:趁热加入适量的糯米粉,再把红豆,花生和红枣一起都倒进来搅拌均匀,若是感觉比较干很难粘在一起的话呢,

可以淋少许清水进来,只要让所有食材能够抱团就可以了。模具底部刷食用油防粘,

接下来把食材倒进来,按压平整,也可以用手取鸡蛋大小的剂子,团圆摆入刷了食用油的蒸帘上,冷水上锅蒸20-25分钟就行了。

晾至常温切成小块就可以装袋保存了,吃的时候也可以用油煎一煎,吃起来软软糯糯的香甜可口,营养又美味。

悦悦制作小心得:(注意事项)

想要这早餐做出来之后卖相更好看的话,也可以用模具按压出好看的造型,注意在按压的时候一定要在表面铺一些干下粉,那样更容易脱模。

结语:冬天,早餐少吃馒头多吃它,蛋白质真丰富,做1次吃7天,孩子常吃顶得上补半年,来年蹭蹭长。

感谢收看

悦悦家的美食汇,健康搭配,用心烹饪家常美味!欢迎


转载请注明:http://www.abachildren.com/xgyy/2679.html