俗话说“一日三枣，青春不老”，正如我们熟知的，红枣具有益气补血、美白祛斑、延缓衰老的作用，对女性朋友们更是好处多多～
红枣味道香甜、营养丰富，尤其是制成枣泥后点心，更是软糯加倍、入口生津！小果儿非常喜欢枣泥馅的食物，不知道你们是不是也一样？
如果你们也爱枣泥这口香甜，就一定要试试这些健康又美味的点心！保你青春不老～
1
红枣泥软馅饼
▽
byBBO辅食小厨房
·主料·
面粉｜g
红枣泥｜60g
·辅料·
温水｜适量
酵母｜2g
食用油｜2g
·做法·
1.酵母和面粉混合均匀，然后倒入温水。
2.将面粉和水搅拌成絮状，也就是没有干粉的程度。
3.直接下手揉就好了，变成光滑的面团；然后盖上保鲜膜，放到温暖处发酵1小时左右（发酵至2倍大）。
4.面团平均分成6份，然后把面团稍微揉压扁即可。
5.称好的枣泥，也分成6份；取小面团擀平、擀大，然后把枣泥馅放到中央。
6.将面皮包起来收紧，用包包子的方法就行，然后把收口朝下压扁。
7.热锅倒油，把6个饼都摆上去。正面煎2分钟后，翻面再煎2分钟，煎至两面金黄即可。
2
枣泥核桃糖
▽
by笑海豚
·主料·
枣泥｜g
熟核桃仁｜~g
麦芽糖｜g
细砂糖｜g
·辅料·
玉米淀粉｜55g
发酵奶油｜35g
水｜55g
牛奶｜g
·做法·
1.细砂糖、玉米糖浆、水中火煮到度，倒入混合好的玉米淀粉和水。
2.以中火加热搅拌均匀，再加入发酵黄油和牛奶以中火煮开，加入提前做好的枣泥。
3.持续以中火加热翻炒至浓稠抱团，加入提前准备的核桃仁拌匀（最好先用烤箱度烘烤10分钟）。
4.倒入铺了油纸或油布的烤盘，抹平表面，冷却后切块。
5.裹上糯米纸，装进包装袋封口即可。
小贴士
核桃糖的软硬度取决于枣泥加入后熬煮的时间，所以看各人口味；我喜欢略带嚼劲Q的，所以熬的时间稍微长一些。
3
枣泥蛋糕
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by吾爱烘焙_
·主料·
低筋面粉｜g
牛奶｜g
鸡蛋｜8只
红枣｜g
·辅料·
色拉油｜g
红糖｜g
泡打粉｜5g
·做法·
1.红枣提前去核，加入小量水中火熬煮，煮至成有点粘糊状即可。
2.放凉后，倒入料理机打成蓉状。
3.牛奶加入红糖，用手动蛋抽搅拌至糖溶化。
4.把红糖水过筛至无颗粒，依次加入鸡蛋搅拌均匀，加入色拉油拌匀。
5.筛入低筋面粉、泡打粉和苏打粉，翻拌至顺滑无颗粒。
6.最后，加入红枣泥拌匀即可。
7.黄金烤盘垫上油纸，倒入盘里轻震几下，排出空气；烤箱提前预热，上下火度，烘烤30分钟。
8.出炉后，脱模放凉，切块后即可食用。
4
枣泥糯米卷
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by尖尖实验室
·主料·
糯米粉｜g
玉米淀粉｜25g
枣泥｜g
·辅料·
白糖｜20g
玉米油｜20g
水｜g
·做法·
1.糯米粉和玉米淀粉过筛到盆中。
2.加入白砂糖，用蛋抽搅拌均匀；然后加入玉米油、清水，搅拌至顺滑无颗粒。
3.放入耐高温的容器中，蒸锅或者微波炉将糯米粉蒸熟。
4.取出用刮刀拌匀，放置温热后使用。
5.糯米生粉倒入盘中，放入微波炉叮1分钟，将糯米粉打熟。
6.不烫手的糯米团分成2份，案板上撒少许熟糯米粉，用擀面杖把面团擀成长方形。
7.将枣泥馅搓成长条，放在擀好的面片上，卷起来捏紧收口。
8.在案板上滚成圆柱形，多余的糯米粉拿刷子扫掉，最后切成小段就可以吃啦。
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