大家好，今天用山药来做一个好吃的糕点，清洗干净的铁棍山药直接放入锅里面蒸十五分钟就可以啦。蒸山药的时间来炒糯米粉，我准备了一百九十克糯米粉。看糯米粉微微发黄，炒熟备用。山药也蒸好啦，直接取出来去皮看一下还是比较方便的。也可以直接去皮，再切成小块上锅蒸。
削好皮，直接放入大碗里面，用擀面杖捣成泥。这么多山药一共一百。八十克。准备温水，把蔓越莓洗干净，再切碎丁。第一次准备少了一些，我又补了一些，放到山药碗里面拌匀。
加入炒熟的糯米粉一百八十克拌匀。这个是非常干的。可以加入牛奶，也可以加入水。大约一百克。拌匀，再下手揉面。
只要这个面团能够抓成团就可以啦。
分好剂子。把留下来的十克糯米粉放在案板上。抹着抹油放记者。
直接用月饼模子压出花纹。再来一个漂亮的花朵。这样也可以吃了。但是有的朋友还是不放心，可以再上锅蒸一下，水开计时蒸六分钟就差不多了。掰开看一看是不是特别联络，这样做一点也不会粘牙，孩子、老人都可以吃，好看又好吃的山药糕点就做好啦，甜甜的有点酸，当零食也非常不错。
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