元旦小长假结束了，生活又恢复了常态。其实生活就是一日三餐接着又一日三餐，周而复始。新年第一周开始了，对于上班族来说，早餐讲究的是一个快字。时间比较紧迫，既想吃好又想节省时间，所以最好是比较快手的早餐搭配。考虑到大多数人早晨没有那么多时间来准备早餐，于是给大家推荐了一周七天不重样的早餐，看看有没有你爱吃的呀？
7款营养早餐01
家里的吐司片每次都会剩下两三片，吃又不爱吃，扔了又觉得可惜，这时候就可以用吐司片来做快手迷你小披萨。香浓的奶酪和蔬菜混合在一起，番茄酱的酸甜配上咸香的培根，烤得脆脆的吐司饼皮，咬上一口唇齿留香。而且这个迷你吐司披萨特别适合上班族，快手简单方便，仅需十分钟就出炉了。
7款营养早餐：
吐司3片、培根40g、马苏里拉奶酪60g、西红柿30g、洋葱20g、黄瓜30g、胡萝卜30g、番茄沙司30g、披萨草1g
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1、准备好制作这道吐司披萨需要用到的所有食材，接下来我们来处理食材：先把黄瓜切片、西红柿切丁、洋葱切丝、胡萝卜切成花片、培根切成小片、马苏里拉奶酪切成细条和碎丁。
2、先在吐司片上挤上一层蕃茄酱，把番茄酱抹开后放上奶酪条，然后放上一层培根片，再码上奶酪条。
3、放上洋葱丝和黄瓜片，码上奶酪条，然后放上西红柿丁、胡萝卜花片和培根片，最后撒上一层奶酪碎丁和一些披萨草就可以了。
4、烤箱提前预热度，然后把吐司披萨放入烤箱中层，度上下火烤10分钟。
5、烤好后即可装盘了，美味又快手的吐司披萨就做好了。
02
不知道大家是不是也经常遇到过买一包吐司片最后总会剩下一两片的情况？剩吐司又干又硬，食之无味弃之可惜，真的是很让人纠结呀！今天就给大家介绍一个完美解决剩吐司的方法，专门拯救家里吃不完的剩吐司片。给剩吐司片来个华丽大变身，变废为宝，做成颜值和味道都在线的水果面包布丁。
7款营养早餐水果面包布丁这道甜品的主要原料是面包、鸡蛋、牛奶和水果，不仅美味而且营养丰富。烤好的水果面包布丁外焦里嫩，表层烤的微微焦黄，吃起来水果酸甜，面包酥脆，布丁香滑，还有浓郁的奶香味儿，口感层次非常丰富，大人孩子都爱吃。
7款营养早餐：
吐司2片、鸡蛋3个、牛奶ml、香蕉1根、黄桃罐头80g、蓝莓15粒、细砂糖20g
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1、把牛奶倒入小奶锅，加入细砂糖，小火加热至微沸时关火，搅拌均匀后晾凉备用。
2、把吐司片放到案板上切成大小均匀的面包丁，准备好3个烤碗，把切好的面包丁放入碗中备用。
3、把香蕉去皮后切成块，放到面包丁上面；取出黄桃罐头沥干水分后切成块，放入烤碗中；蓝莓洗干净后放入烤碗中。
4、烤箱提前预热至度。把鸡蛋打入碗中，用打蛋器搅打至蛋清和蛋黄完全融合。将晾凉的牛奶倒入蛋液中，混合搅拌后过筛制成布丁液。
5、将布丁液均匀倒入3个烤碗中。将烤碗放入烤箱，度，上下火烤20分钟。
6、烤至布丁表面呈金黄色，液体完全凝固就可以了。
03
又到了冬草莓上市的季节，相信没有谁几个人不爱草莓，不仅颜值非常高，味道也酸甜诱人。趁着草莓正当季，做个简单的草莓奶油三明治，当做早餐是很棒的选择！酸甜可口的草莓搭配厚实甜蜜的奶油，做成高颜值美味的草莓三明治，一口咬下去香甜又可口，每口都是幸福的味道！
7款营养早餐：
吐司3片、草莓8颗、淡奶油g、细砂糖15g、草莓3颗、蓝莓12粒、车厘子6颗
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1、先把草莓、蓝莓和车厘子用淡盐水浸泡后沥干水分备用；再把淡奶油倒入打蛋器桶中，加入细砂糖，用电动打蛋器低档打发至稍硬状态，用刮刀刮起奶油不再流淌能挺立起来即可。
2、把草莓放到案板上，先用刀切去草莓蒂，然后切成草莓丁备用。
3、准备好三片吐司片，用刀分别切去四边边角。然后取一片切好的吐司片，在上面均匀涂抹上一层奶油。
4、在涂抹好奶油的吐司片上摆放上切好的草莓丁，另取一片切好的吐司片，在上面均匀涂抹上一层奶油，然后把涂抹奶油的那一面盖到草莓丁上，轻轻按压紧实一些。
5、然后在吐司片上面均匀涂抹上一层奶油，在奶油上面均匀摆放上剩下的草莓丁。在最后一片切好的吐司片上面均匀涂抹上奶油，然后把涂抹奶油的那一面盖到草莓丁上。
6、用刀从中间切开，摆放上草莓、蓝莓和车厘子做装饰，简易版草莓奶油三明治就做好了。
04
在日剧和动漫里经常可以看到蛋包饭的身影，造型非常可爱。我们今天这个蛋包饭是最简单的半月形蛋包饭，相对于其它形状来说很简单了，基本上不会失败。蛋包饭的炒饭比起日常的炒饭，要炒得湿糯一点，就是不要那么颗粒分明，这样才能更好地包裹在蛋皮里。
7款营养早餐：
米饭g、鸡蛋3个、腊肉50g、胡萝卜50g、豌豆50g、黄瓜40g、小葱20g、花生油15ml、盐2g
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1、先把胡萝卜和黄瓜清洗干净切成丁备用，再把腊肉切成丁，小葱切成碎葱花，豌豆放入锅中煮熟后捞出沥干水分，从冰箱保鲜层中取出隔夜米饭打散，把鸡蛋打入玻璃碗中，加入盐，用打蛋器将鸡蛋搅打至蛋清和蛋液完全融合。
2、然后取平底锅中火烧至掌心灼热，倒入花生油，转大火烧至油热后下入切好的葱花，小火爆香后下入切好的腊肉丁煸炒出油至出油肥肉部分变得透明。
3、下入胡萝卜丁翻炒均匀，使其充分吸收腊肉的油脂。下入煮好的豌豆粒翻炒均匀，将米饭倒入锅中。用锅铲将米饭打散，一边按压一边翻炒，让米饭粒充分受热。下入切好的黄瓜丁，调入盐，翻炒均匀即可盛出备用。
4、平底锅中火烧至掌心灼热，倒入花生油晃匀，使锅底均匀沾上油。油热后转中小火倒入鸡蛋液，迅速转动平底锅，使蛋液均匀平铺在锅底，蛋皮底部定型后晃动平底锅使蛋皮和平底锅底部分离。
5、转小火将之前炒好的炒饭放在蛋皮二分之一处。用锅铲将另外半边蛋皮铲起来对折覆盖到炒饭上，将周边按压紧实，稍煎片刻定型后即可出锅装盘。
6、美味诱人的蛋包饭就做好了，开动之前可以在蛋包饭的表面挤上一些番茄酱做装饰。
05
饭店里软糯香甜的南瓜饼大人小孩都爱吃，但是饭店里的南瓜饼大多都是油炸出来的，感觉有点不太健康。于是就尝试在家做了一下，发现南瓜饼的做法其实很简单。
7款营养早餐：
南瓜g、糯米粉g、绵白糖10g、花生油10ml
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1、先把老南瓜切块去除瓜瓤后放入上汽的蒸锅中，大火蒸20分钟左右。取出蒸熟的南瓜晾凉。
2、将南瓜去皮后放入料理盆中，用筷子搅拌均匀，加入绵白糖搅拌均匀，然后加入糯米粉搅拌均匀。
3、用手揉成松软不沾手的面团，然后准备好模具。取适量面团用手揉成成圆球状，放入模具中。用手均匀按平，反扣脱模取出即可。
4、平底锅中火烧至掌心灼热，倒入花生油，油热后放入南瓜饼胚子转小火煎，煎至一面呈金黄色后逐个进行翻面。
5、煎至两面金黄即可关火，软糯香甜的南瓜饼就做好了。
06
笑脸鸡蛋羹造型非常可爱，做法非常简单，就是牛奶蒸鸡蛋羹，蒸好了贴上剪好的海苔片和火腿肠片。鲜嫩可口又营养，很适合做早餐。
7款营养早餐：
鸡蛋2个、牛奶1盒、火腿肠1根、海苔2片、盐1g
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1、将鸡蛋打入碗中，加入盐，然后用打蛋器打散，打到鸡蛋液表面有细细的小泡沫就行了，这样基本上就算搅打均匀了。
2、把牛奶倒入打好的鸡蛋液中，然后用打蛋器搅拌让牛奶和蛋液完美融合。把搅拌好的蛋液用筛网过滤到两个小碗中，蛋液过筛可以去除表面的气泡，这样蒸出来的蛋羹才能更光滑。
3、在碗口分别封上一层保鲜膜，用牙签在表面扎几个小洞。然后给蒸锅中添加足量清水，放入用保鲜膜封好的小碗，大火烧开后转中火蒸10分钟。
4、在蒸鸡蛋羹的过程中就可以开始剪造型了，第一片海苔边部略微剪成椭圆，详情参考蒸蛋羹碗的半径的弧度，然后剩下的海苔就可以剪出娃娃的眉毛、眼睛和嘴巴了。火腿肠去皮后切下一个薄片，用剪刀修剪成鼻子状。
5、取出蒸好的鸡蛋羹，揭去覆盖的保鲜膜，贴上剪好的图案，一碗鲜嫩的蛋羹就做好了。
07
芝麻椒盐烧饼搭配上鸡蛋、培根和花叶生菜来做三明治，中西合璧，主食蛋白质蔬菜全部搞定，营养美味又健康。做法也超级简单，几分钟就可以轻松搞定了。不必担心早晨时间不够用，可以悠闲地坐在餐桌前吃完早餐再去上班。
7款营养早餐：
芝麻椒盐烧饼2个、鸡蛋2个、培根2片、花叶生菜4片、花生油10ml、盐1g、黑胡椒粉1g
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1、先把花叶生菜清洗干净，放入淡盐水中浸泡后用凉开水冲洗一遍，沥干水分备用。
2、把烧饼放入微波炉中加热，再取出平底锅中火烧至掌心灼热，倒入花生油，转大火烧至油热后转小火打入鸡蛋，将鸡蛋两面煎熟后撒上少许盐和黑胡椒粉，盛出备用。锅内留底油放入培根煎出焦香味后盛出备用。
3、将加热好的烧饼取出来放到案板上，用刀从中间割开，注意最后不要彻底切开。
4、在烧饼夹里面垫上洗净并且晾干的花叶生菜，再在上面放上半片煎好的培根。
5、然后将煎好的鸡蛋放到培根上面，再放上另外半片培根，最后再加上一片生菜，就可以了。
7款营养早餐以上就是我为大家推荐的7款早餐，简单易做，营养美味，你最喜欢哪一款呢？今天的分享就到这里，感谢大家阅读。
7款营养早餐我是烟火事，这里有我的厨房、生活和故事，以及一个柴米油盐酱醋茶的梦想。每日更新食谱，欢迎
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