HI，大家好，这里是石子食为乐，我是石子。
作为大人就一定要严肃吗？石子觉得未必吧！很多时候，我们还是非常羡慕小孩子的。天真，无邪，无忧无虑。由于现代社会发展进步，美食尤其是儿童美食这一块，我们大人很多时候都会偷着吃。当然我们除了喜欢儿童美食小吃外，我们更注重的是儿童的健康，毕竟食品安全问题对于我们有孩子的父母来说是重中之重。也因此我们都并不太愿意在外面购买，很多宝爸宝妈在外面看到什么好吃，能自己动手就自己动手，为了孩子做出健康食品。可谓是可怜天下父母心，不为人父人母不知父母恩。
01旺旺拉丝棒
旺旺拉丝棒中的“旺旺”就是旺仔牛奶，我们就用这旺仔牛奶作为源泉来做一道小孩喜欢吃的拉丝棒。方法非常的简单，首先将糯米粉，木薯淀粉，炼乳放到一起稍微搅拌一下，然后倒入旺旺牛奶搅拌均匀后过筛到汤锅中。
第二步，开小火加热，加热期间要不停的搅拌，因为会越来越黏稠，知道搅拌成面团时关火。
第三步，乘热放入一块黄油，一定要乘着这个热度将黄油与面团揉搓到一起，尽可能的均匀到位。
第四步，在玻璃碗中垫上一层保鲜膜，然后将面团放在里面再敷上一层保鲜膜放入冰箱冷藏7个小时。
第五步，将冻好的面糕切成条，然后分别将每个面条先在玉米淀粉里面滚上一圈，然后再在蛋液里滚一滚，最后放到面包糠上滚一圈后放入盘中备用，这样拉丝棒的形就做好了。
第六步，油炸。起锅烧油将油加热到℃到℃，大概情况看竹筷放入锅中冒泡就可以将拉丝棒放入锅中了，在炸的过程中要用筷子轻轻的翻动。炸这个拉丝棒不要炸太久，差不多1分半中就可以了。炸好后沥干油，放入盘中即可。这样旺旺拉丝棒就做好了，扯开后丝丝带劲，吃到嘴里软糯有嚼头，是非常不错的小吃。
02白菜脆面
旺旺拉丝棒属于甜口小吃，孩子们自然喜欢。但是现在孩子们的口味似乎都比较重，所以小孩都喜欢吃方便面，而且是干吃。对于此，我们也可以为孩子们做上一份白菜脆面。首先，将小白菜洗净切段，然后起锅烧水将白菜倒入烫熟后捞出备用。
第二步，调个酱汁。将盐，生抽，芝麻油，米醋，橄榄油放到一起搅拌均，然后倒入小白菜中充分混合腌制备用。
第三步，将一包方便面碾碎，然后起锅烧油（油不要太多），放入碾碎的方便面小火翻炒，炒至金黄后盛入盘中。这时将腌制好小白菜平铺在方便面上，再撒入适量的花生米后就可以开吃了。
03温馨贴士
1.旺旺拉丝棒基本配比：旺仔牛奶毫升（7罐），糯米粉克，木薯淀粉30克，炼乳20克，黄油20克，玉米淀粉适量，鸡蛋2个，面包糠适量；
2.白菜脆面基本配比：方便面1包，小白菜克，盐2克，生抽10毫升，芝麻油5毫升，米醋5毫升，花生米适量；
3.旺旺拉丝棒老少皆宜，但是由于旺仔牛奶太浓建议5岁以上小孩比较适合，而白菜脆面有嚼劲，蹦脆有味，不太适合太小的小孩食用，建议9岁以上的小孩品尝；
这是一道简单的美食，有兴趣的朋友可以试一试的。按照石子的步骤来做，相信都是能够成功的。假如您喜欢就给石子一个
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